?

Log in

No account? Create an account

Научно-популярный блог о медицине

Андрей Степанов - врач, кмн


Previous Entry Share Flag Next Entry
Почему голод сохраняет молодость
чб
glagolas
Ученые уже замучили лабораторных мышей диетами, но так и не пришли к единому мнению - почему голод сохраняет молодость и продлевает жизнь грызунов на 20-30%. Я провел обзор нескольких исследований и определил пару аспектов, которые позволяют обоснованно говорить о взаимосвязи голода и долголетия.

Но сначала пару слов о том, какой режим питания у грызунов оказал наибольший эффект. Первое условие - снижение калорийности на 35% от нормы. Во-вторых - питание 2-3-х разовое/сутки. Но самое главное - ежесуточный "ночной голод" продолжительностью 14-16 часов, который вообще-то в природе норма у многих млекопитающих. Это так банально, но для современного человека почти не реально: ужин в 18:00, а потом 15 часов только вода до завтрака в 9:00.

Что же происходит с мышками на диете, что они лучше сохраняют шубку, зрение и долгие годы жизни?

Ночной голод стимулирует катаболические процессы в организме, которые ведут к разрушению старых тканей. Гибнут не только старые клетки, но деградируют и межклеточные структуры, такие как коллаген, например. Тот самый коллаген, поддерживающий упругость кожи. Что же будет с кожей? Никакой катастрофы - уже после завтрака, интенсивность анаболизма кратно превышает таковой, если бы не было никакого голода. За счет стволовых клеток происходит регенерация, и место погибших клеток занимают новые - молодые, которые синтезируют новый коллаген. Шкурка снова блестит! Самочки сводят с ума как самцов-ровесников так и молодежь.

Но причем здесь долголетие? Все больше ученых-биологов-медиков сходятся во мнении, что за долголетие в первую очередь отвечает иммунная система. Иммунитет сохраняет тонус за счет здоровой микрофлоры кишечника. Оказалось, что патогенная микрофлора менее жизнеспособна в условиях голодания, а здоровая - не только легко переживает голод, но активнее выделяет метаболиты токсичные для плохих бактерий. После короткого голода, здоровая микрофлора занимает место патогенной и тонизирует иммунитет!

Но и это еще не все. Оказалось что микрофлора у худышек и ожиревших мышек настолько разная, что возникает вопрос - можно ли изменяя микрофлору скорректировать фигуру? И тут ученые пошли на совсем уж сумасшедший эксперимент. Они трансплантировали микрофлору худых и тучных людей к мышам со стерильным кишечником. Мышки повторили комплекцию доноров-людей, не смотря на одинаковое питание, режим дня и идентичный генотип. Интересно, что продолжительность молодости и жизни была больше у мышек, получивших микрофлору от худых людей. Дизайн этого эксперимента на картинке:
Можно сделать такой вывод. Да, определенно диета способна не только изменить фигуру, но и увеличивать продолжительность как молодости, так жизни. Однако последний эксперимент показал и обратную зависимость здоровья, красоты и долголетия от микрофлоры. Не случайно в США уже создан банк фекалий для трансплантации пациентам с различными метаболическими нарушениями, и образцы из этого банка востребованы десятками клиник.


В следующий раз напишу о том как количество друзей ограничено развитием мозга. Чтобы не пропустить, подписывайтесь на обновления в Фэйсбук и ВКонтакте.



  • 1

так победим (ц)

ежесуточный "ночной голод" продолжительностью 14-16 часов, который вообще-то в природе норма у многих млекопитающих. Это так банально, но для современного человека почти не реально: ужин в 18:00, а потом 15 часов только вода до завтрака в 9:00.


Ем в последний раз в 23 или 00 часов. Потом не завтракаю и обедаю часа в два дня. Так победим? :) 14 часов поста выходит.

Re: так победим (ц)

Фишка в том, что бы ночью замедлить анаболизм и одновременно быть голодным, что бы стимулировать катаболизм. А утром с пробуждением запускается анаболизм и одновременно поступают питательные вещества для активации регенерации, разрушенных ночью тканей.

Re: так победим (ц)

встречный вопрос.

можно ли стимулировать катаболизм фармакологическим путём?

Можно. Гормону сна приписывают тотже удлиннение жизнм грызунов на 30%, он продается в таблетках ддя людей. Единственное: приняв его, ты заснешь )

Re: так победим (ц)

Не уверен в правомерности этого утверждения.
ИМХО для примера история дикаря....
Поймал мамонта, сожрал лёг отдыхать... или наскальные рисунки и танцы у костра, а потом спать ....
Утром проснулся, голодный, жрать нечего, пошёл на охоту поймал мамонта.
То есть, утром, что-б поесть ещё нужно добыть что-то....
В доказательство то, что на голодный желудок лучше охотиться и голова лучше работает....
А когда поешь, сразу лениво .....

Edited at 2015-08-30 02:02 pm (UTC)

В Средиземноморье (Испания там и т.п.) и средняя продолжительность жизни повыше, и едят они вечером поздновато - как раз где-то в 23 часа.

а что едят вы читали?
фрукты-рыбка-сыр.
в основном много зелени и овощей фруктов.
это ключевой вопрос на самом деле - биг-мак или салатик.

  • 1